Como tirar fotos profissionais para o seu menu

Por que tirar uma boa foto do seu alimento é tão importante?

Quem nunca viu a foto de uma comida suculenta e já ficou com água na boca? Ou, da mesma forma, estava quase pedindo determinado prato e quando viu a imagem do mesmo acabou perdendo o apetite? Pois é, a fotografia do seu produto é de suma importância na hora da venda podendo ser tanto um aliado quanto um inimigo, dependendo da qualidade e da apresentação da mesma.

Nesse texto, nossa equipe de marketing preparou um conteúdo mão na massa e sem enrolação que vai te ajudar a usar a fotografia como sua melhor aliada na hora da venda do seu produto! 

Antes de tudo, é necessário frisar que comemos o que vemos, então, se sua foto está bonita, mas mesmo assim seu prato não está sendo vendido, talvez seja hora de revisar o seu produto, caro empreendedor!

Vamos te ajudar com a foto perfeita!

Sem enrolação, prepare sua câmera (sim, pode ser a do seu celular pessoal!) e se  ligue nessas dicas que vão deixar seus clientes com água na boca ao ver a foto do seu prato!

Atente-se à iluminação!

Talvez possa parecer meio óbvio, mas precisamos começar essas dicas dando a devida importância à iluminação na hora da foto!

Da mesma forma que você deve usar a luz a seu favor na hora de tirar aquela foto com os amigos ou aquela foto sua para postar nas redes sociais, use-a nas fotos do seu produto!

Vamos lá, se estiver em ambiente fechado, não se preocupe, a janela é sua amiga! Coloque seu produto próximo dela para conseguir o máximo de luz natural possível na hora da foto! (Não precisamos nem falar que a melhor hora para fazer isso é no horário do dia que está chegando mais luz solar né?! Que tal lá pro meio dia?!);

Tome cuidado com alguns empecilhos na hora de tirar a foto, como por exemplo, sua sombra, o flash da câmera ligado, entre outros fatores que possam prejudicar a qualidade da sua foto.

Utilizar outro celular com a lanterna ligada também é uma ótima ideia para melhorar a iluminação na hora de tirar a foto!

Você quer tirar uma foto de noite ou em um dia sem muita luz solar? Apesar de não ser o recomendado, podemos achar uma solução: utilize lanternas, luzes de velas, abajur, e etc. De forma que você consiga tirar a fotografia que, se colocando no lugar do consumidor, te deixaria com água na boca. Como por exemplo, talvez um ambiente mais escuro com luzes de vela fique interessante para testar tirar umas fotos caso seu produto seja uma pizza, por que não?

Seja sempre criativo!

Exemplo de prato mal iluminado:

   Exemplo de prato bem iluminado:

O enquadramento também é importante!

Agora que você já está dominando a questão da iluminação, falaremos de outro aspecto relevante na hora de tirar aquela foto: o enquadramento.

Ele pode ser feito de diferentes maneiras, mas sem enrolação, vamos te apresentar as mais utilizadas!

Quer valorizar a textura do seu prato?

Neste caso, recomenda-se que se tire uma foto mais ou menos da altura dos olhos e que foque bem o alimento em questão.

Quer tornar seu prato mais apetitoso? 

Neste caso, tire uma foto do seu alimento da perspectiva de um cliente que está em seu estabelecimento prestes a consumir seu produto.

Quer mostrar todo o contexto do seu prato e combiná-lo com outros elementos? 

Se for esse seu objetivo, recomendamos que tire uma foto com uma vista de cima do seu prato. É importante ressaltar que dessa forma você perde em transmitir textura e volume do seu produto!

Foco no seu prato!

Outra dica bacana na hora de tirar a foto do seu produto, que pode ou não ser utilizada, é a ferramenta de foco no primeiro plano, na qual você basicamente vai focar o prato que você quer dar destaque na imagem e desfocar todo o resto!

Calma, não é necessária a utilização de uma câmera profissional para fazer isso, muitos celulares possuem um efeito parecido na hora de tirar fotos: a opção Macro. E, caso o seu não seja um deles, ainda existem outras escapatórias como aplicativos que podem desfocar o fundo ou até programas como o Photoshop que possuem ferramentas com esse objetivo.

Componha sua imagem de forma que a deixe suculenta!

É isso mesmo, na hora de tirar a foto do seu prato vale tudo, inspire-se nas fotos de grandes restaurantes que deram certo para achar a foto ideal para o seu negócio!

Lembre sempre que o foco da imagem tem que ser o produto que você deseja vender! Cuidado ao encher de elementos, isso pode fazer com que seu produto acabe se perdendo entre eles.

Na hora de tirar a foto de um prato de picanha, por exemplo, colocar a carne em cima de uma tábua de churrasco, com uma farofa e um vinagrete compondo a imagem pode ser uma boa ideia.

Imagens de pratos tirados sobre uma superfície ou fundo branco, transmitem uma boa sensação e podem ajudar a destacar mais seu prato. Você pode até colocar uma cartolina branca em baixo do seu prato ou uma toalha de mesa branca, por exemplo.

Como já falamos anteriormente, foco sempre na criatividade! Mas atenção: ninguém gosta de propaganda enganosa, então tome cuidado para não se empolgar demais na hora da foto e divulgar um produto que não será o que você vai entregar ao seu cliente de fato, correndo o risco assim de perder um cliente e ganhar baixas avaliações nos aplicativos de entrega!

Faça testes, erre e acerte!

Sim, ninguém consegue ser bom em tudo o que for fazer de primeira! Pensando nisso, não se preocupe se de cara você não conseguir acertar na foto ideal do seu prato.

Tire muitas fotos com ângulos, iluminação e composições diferentes, selecione as fotos que você se passando como cliente mais gostou, podendo pedir a opinião sincera de outras pessoas ao seu redor, e, com o tempo você conseguirá escolher a foto ideal para divulgar seu produto.

Agora você já tem a foto perfeita para seu produto!

É isso mesmo, agora que você já possui todos os conhecimentos necessários para tirar a foto ideal para o seu produto, mão na massa! 

Com a foto perfeita, você pode utilizá-la nos aplicativos de entrega como Ifood e Rappi, fazer posts nas redes sociais para divulgar seus pratos e deixar os potenciais clientes com água na boca em suas casas pensando em consumir o seu produto!

A foto é um fator importante que vai te ajudar a atrair novos clientes, mas com certeza não é o único fator para fazer com que o seu negócio deslanche! É de suma importância conhecer estratégias de marketing, contabilidade, identificar os pontos fortes do seu negócio e focar neles, etc. 

Explore nosso blog que você vai encontrar vários conteúdos interessantes para o seu negócio!

Nós da otimiza estamos aqui para te ajudar!

Se ficou qualquer dúvida ou se você quiser adquirir mais conhecimentos para aplicar no seu estabelecimento, entre em contato com a gente! Estamos de braços abertos para te ajudar!

Até a próxima!